「人」が好きな会社、「人」との交わりが好きな会社、静岡県東部地域で結婚式、各種パーティー、宴会へのレセプタント、配膳人を紹介する、有限会社 ジェーエスイー企画です。
有限会社 JSE企画
~ 創業 1978年 ~
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サービスクリエイター部門

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Service creater
サービスクリエイター

サービスクリエイター


サービスクリエイターとは、一流ホテルやレストランにおいてテーブルセッティング・料理や飲み物の提供などの配膳サービスを行う仕事です。業務を通して日頃学ぶ機会の少ない社交マナーを身に着けることができます。

弊社のサービスクリエイター部門は1994年に設立されました。接客サービスの仕事は機械には不可能なものであり、人と人とのコミュニケーションを重視し、お客様の立場に立って心からのサービスを提供しております。


パーティ料理

カウンター

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初めての方でも優しく丁寧に教えますのでご安心ください。
困った時なども周りに先輩スタッフがいますので、気軽に声を掛けてください。
勤務シフトは前もって組むことができ、週に1回でも、1ヶ月に1回でもOKです。


スタッフからの一言

Sさん 沼津市
「人を喜ばせる」「幸せ」の瞬間を一緒に演出するお仕事です。美味しい賄いが食べられる会場もあります。マナーも身に付きますよ。

Oさん 沼津市
社会人として色々なマナーが身に付きました。

Iさん 裾野市
自然とサービスが身についていくので、身体と手が勝手に動くようになり友人からも褒められました。レクチャーもできるようになり人間関係の輪が広がりました。

Uさん 三島市
ダブルワークもでき、仕事自体がこんな仕事もあるんだなと社会人として勉強になりました。

Yさん 富士市
空いている日、時間にお仕事が出来てとても助かってます。

千本浜

香貫山

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サービスクリエイターの基礎知識

サービスクリエイター

カトラリー類

サービスクリエイター


接客の基本用語
いらっしゃいませ
はい、かしこまりました
失礼いたします 失礼いたしました
恐れ入ります
少々お待ちください
お待たせいたしました
有難うございます
申し訳ございません


ウェスタン式のサーバーの使い方

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ウェスタン式のサーバーの使い方
1. スプーンを上に向け、人差し指と薬指がスプーンの上に、中指と小指が下にくるようにして持ちます。

ウェスタン式のサーバーの使い方
2. スプーンの柄の部分を引っ掛けるように小指を曲げます。薬指は反るようにまっすぐ伸ばします。スプーンはこの小指と薬指、中指の3本の指で持つようにします。


ウェスタン式のサーバーの使い方
3. フォークは人差し指と親指で持ちます。

ウェスタン式のサーバーの使い方
4.人差し指をフォークに軽くあてます。


ウェスタン式のサーバーの使い方
5. 表面を傷つけたくない時はフォークの背を内側にして同じように使います。


パーティ料理


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会社概要

有限会社 JSE企画
レセプタント
055-923-9941
サービスクリエイター
055-925-6308

〒410-0048
静岡県沼津市新宿町11-9

事務所営業時間
9:00~17:00 月~金
9:00~12:00 土、日、祝


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